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Gravy (molho de carne)
Na Inglaterra é tradição fazer um assado no domingo, sendo os mais comuns o lombo de boi, frango, porco ou carneiro. Como acompanhamento usam legumes cozidos, batata assada, pudim de Yorkshire e gravy.…
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Pudim de Yorkshire
O Pudim de Yorkshire (Yorkshire pudding) foi criado em 1737 e era usado como prato de entrada com molho inglês. A intensão era de economizar carne na prato principal. Hoje em dia esse…